Acciughe fritte con peperonata, lattuga rossa e caprino

Albicocche al tegamino

Aperitivo con gnocco fritto

Arrosto di vitello al miele

Bavarese ai mirtilli

Biscotti al croccante

Caldarroste - Marroni alla fiamma

Carciofi e salame su sfoglie alle olive

Castagnaccio

Cogliette di filetti di sogliola in Agresto di Mele di Vignola

Ricetta realizzata al ristorante Laghetto dei Ciliegi di Vignola per la festa Tempo di Ciliegie 1988 - gentilmente concessa da Associazione Agromela di Vignola.

Crema di mascarpone con croccante

Crocchette di caciotta su crema di pomodoro

Crostata di patate

Crostata di ricotta e Amaretti

Crostini al tartufo nero

Farciture per crescentine

Frittelle di mele

Fusilli Senatore Cappelli con fagioli borlotti e funghi porcini

Gateau di patate

Gnocchi alla ricotta

Involtini allo speck

Maccheroni al pettine con culatello e crema al parmigiano

Mnufach

Mostarda di mele campanine

Muffin ai mirtilli

Pane di Grano del Miracolo

farina ottenuta macinando la varietà grano del Miracolo con la varietà Virgilio

Patate al cartoccio

Patate al forno

Penne integrali di Farro Dicoccum con ceci e zucca

Polpette al salame e formaggio

Pomodori ripieni di caciotta e capperi

Porcini alla crema di caciotta

Risotto al miele e rosmarino

Sformato con salsiccia

Tagliatelle al tartufo bianco

Torta al miele con yogurt e limone

Torta di mele campanine

Torta di patate

Torta di ricotta al Sassolino

Torta Nocino con cioccolato

Tortellini alla panna

Tortellini in brodo

Trionfo rustico ubriacato alla salsa di ciliegie contornato di Agresto di Mele di Vignola

Ricetta realizzata al ristorante Laghetto dei Ciliegi di Vignola per la festa Tempo di Ciliegie 1988 - gentilmente concessa da Associazione Agromela di Vignola.