Le Eccellenze Modenesi Protagoniste della Giornata della Ristorazione
Il 16 maggio il marchio "Tradizione e sapori" brilla nei menù locali e nell'esclusiva cena in Piazza Roma.
Il 16 maggio 2026, Modena celebra la quarta Giornata della Ristorazione, evento FIPE-Confcommercio insignito della Medaglia del Presidente della Repubblica. Per l'occasione, la Camera di Commercio promuove il marchio "Tradizione e sapori di Modena" portando le produzioni certificate direttamente sulle tavole dei ristoranti e nel cuore della città.
L'appuntamento culminante sarà l'affascinante cena in Piazza Roma, un evento esclusivo dove i prodotti del paniere camerale saranno offerti dalla CCIAA per essere interpretati dai maestri della cucina locale. Questa sinergia tra istituzioni e ristoratori non solo valorizza la cultura dell'ospitalità e il Made in Italy, ma trasforma le eccellenze enogastronomiche in un potente volano economico e identitario, celebrando il sentimento di comunità attraverso la qualità e la tradizione modenese.
